Análisis estratégico del sector envasador de aceite de oliva en España. Recomendaciones para el subsector cooperativo
- Pelayo Díaz, Yolanda
- Vargas Sánchez, Alfonso
- Lévy Mangin, Jean-Pierre
ISSN: 1405-0269
Año de publicación: 2003
Volumen: 10
Número: 2
Páginas: 125-138
Tipo: Artículo
Otras publicaciones en: CIENCIA ergo-sum
Resumen
Se propone, a partir de un análisis dafo en el sector envasador de aceite de oliva en España, un posicionamiento producto-mercado para el subsector productor cooperativo, con el objeto de encontrar estrategias para que éste participe en el sistema agroalimentario no sólo en la fase de producción, sino también en las actividades comercializadoras orientadas al consumidor final.