Influence of formate concentration on the rheology and thermal degradation of xanthan gum

  1. Martín‐alfonso, M.J.
  2. Loaiza, J.M.
  3. Delgado‐sánchez, C.
  4. Martínez‐boza, F.J.
Revista:
Polymers

ISSN: 2073-4360

Ano de publicación: 2021

Volume: 13

Número: 19

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/POLYM13193378 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor HANDLE: https://hdl.handle.net/10272/20176
Arias Montano. Repositorio Institucional de la Universidad de Huelva: lock_openAcceso aberto Handle

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