MARIA ANGELES
FERNANDEZ RECAMALES
CATEDRATICO DE ESCUELA UNIVERSITARIA
Elena
Lobo
Publicacions en què col·labora amb Elena Lobo (1)
2021
-
Elaboración de bebidas fermentadas a partir de frutos rojos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 522, pp. 38-41