MARIA ANGELES
FERNANDEZ RECAMALES
CATEDRATICO DE ESCUELA UNIVERSITARIA
Elena
Lobo
Publicacións nas que colabora con Elena Lobo (1)
2021
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Elaboración de bebidas fermentadas a partir de frutos rojos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 522, pp. 38-41