MARIA CARMEN
SANCHEZ CARRILLO
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Antonio
Guerrero Conejo
Publicacions en què col·labora amb Antonio Guerrero Conejo (5)
2001
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Emulsification rheokinetics of nonionic surfactant-stabilized oil-in-water emulsions
Langmuir, Vol. 17, Núm. 18, pp. 5410-5416
1998
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Evolution of the microstructure and rheology of O/W emulsions during the emulsification process
Canadian Journal of Chemical Engineering, Vol. 76, Núm. 3, pp. 479-485
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Influencia de la composición y del procesado sobre la reología de emulsiones
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, Vol. 55, Núm. 476, pp. 259-266
1996
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EFFECT OF PROCESS PARAMETERS ON THE RHEOLOGICAL PROPERTIES OF O/W EMULSIONS
ASME International Mechanical Engineering Congress and Exposition, Proceedings (IMECE)
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Effect of process parameters on the rheological properties of O/W emulsions
American Society of Mechanical Engineers, Applied Mechanics Division, AMD, Vol. 217, pp. 177-183