Egg white-based bioplastics developed by thermomechanical processing
- Jerez, A.
- Partal, P.
- Martínez, I.
- Gallegos, C.
- Guerrero, A.
ISSN: 0260-8774
Ano de publicación: 2007
Volume: 82
Número: 4
Páxinas: 608-617
Tipo: Artigo
ISSN: 0260-8774
Ano de publicación: 2007
Volume: 82
Número: 4
Páxinas: 608-617
Tipo: Artigo