An electrochemical method for the determination of antioxidant capacities applied to components of spices and condiments

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  6. Rodríguez-Amaro, R.
Revista:
Journal of the Electrochemical Society

ISSN: 1945-7111,  0013-4651

Ano de publicación: 2017

Volume: 164

Número: 4

Páxinas: B97-B102

Tipo: Artigo

DOI: 10.1149/2.0231704JES GOOGLE SCHOLAR
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