Advances in 3D printing of food and nutritional products
- Diañez, I.
- Martínez, I.
- Franco, J.M.
- Brito-de la Fuente, E.
- Gallegos, C.
ISSN: 1043-4526
ISBN: 9780323990820
Any de publicació: 2022
Volum: 100
Pàgines: 173-210
Tipus: Capítol de llibre
ISSN: 1043-4526
ISBN: 9780323990820
Any de publicació: 2022
Volum: 100
Pàgines: 173-210
Tipus: Capítol de llibre